東京晴空塔(天空樹)之Cheese Garden－bunny媽咪的心情記事

逛街逛累了, 總是要坐下來吃點東西, 休息一下的! 在晴空塔不必擔心會餓肚子, 只會煩惱到底要選什麼, 因為各式餐廳, 小吃這裡都有; 事前做功課時, 看什麼都想試的我, 不免陷入痛苦的抉擇漩渦, 即使老爺大刀一揮, 把看來高貴的餐廳刪去, 仍然無法做下決定, 最後只好騎驢看唱本~走著瞧了!

星型披薩, 真妙!

老爺是金主, 是導遊, 是領隊(兼搬工), 意思就是說這位擁有絕對決定權的先生, 只負責付錢, 帶路, 至於玩的點, 吃的餐廳, 是小女子我的功課; 走到2F的Cheese Garden前, 聽到我的介紹後, 特愛起士的父女兩, 便打定主意, 要在這裡解決午餐了! 於是, 繞了晴空塔一圈後, 我們就回到這裡, 準備餵飽已經空虛的小肚肚~

チーズガーデン 2F Tower Yard 43

チーズガーデン(Cheese Garden)是栃木県那須高原的人氣名店, 販賣各式紅茶, 果醬, 餅干, 雜貨, 起士相關商品, 其中的起士蛋糕十分受到好評. 除那須高原的本店外, 在栃木県其他地方還有數間分店, 晴空塔店是東京唯一的常設店. 店內設有商品販賣區以及餐飲區, 前者販售各種食品雜貨, 空間設計看來就如超市一般, 十分舒適, 後者則有晴空塔限定的起士蛋糕, 以及各式飲品, 與以起士為主的特色餐點!

商品區各式調味醬料漬水果

購物袋茶葉蘋果酒

以上照片皆取自官網~

(因為沒去商品區拍照, 請大家忍耐一下...)

桌上以餐盤等作點綴, 有點愛莉絲夢遊仙境的感覺~

所謂的特色餐點是為チーズパンデュ(cheese pandue), 聽來是不是跟チーズフォンデュ(起士鍋, cheese fondue)很像呢? 巧克力鍋, 炸肉鍋, 與起士鍋是瑞士料理中頗負盛名的餐點, 巧克力鍋目前在台灣還算流行, 就不必多說, 炸肉鍋顧名思義就是肉要用炸的, 不過是店家用特製的鍋, 裝了油放在客人面前, 提供數種肉類與沾醬, 讓客人自行動手油炸, 不曉得是台灣人不太喜歡還是不易處理, 除了瑞士料理的瑞華餐廳, 竟很少見到這種餐點.

炸肉鍋(取自瑞花官網) 起士鍋(取自瑞華官網)

起士鍋, 與巧克力鍋類似, 使用可以持續加熱的鍋子, 裡面放入適合的起士, 加入些許白酒增添風味, 待起士加溫後, 再以搭配的麵包沾上濃郁溫熱的起士來食用, 這對喜歡起士的人來說, 絕對是美妙到極點的! Cheese Garden的チーズパンデュ, 與起士鍋有異曲同工之妙, 不過他們直接以麵包做容器來取代鍋子, 烤過後, 外酥內嫩的麵包裡, 盛裝著溫熱的特製起士醬, 每一口都吃的到香濃的起士, 到最後便連容器也能一並解決!

忘記點霜淇淋了~

恩...點哪個好?

這樣的作法, 除了起士之外, 還有義式蔬菜咖哩(ミネストローネ・カレー, minestrone curry), 紅酒燉牛肉(ビーフシチュー, beef stew), 美式蔬菜湯(クラムチャウダー, clam chowder), 另外也有淋上起士醬料的熱狗麵包等, 站在櫃檯前面, 我們著實研究了許多, 不過來到這兒, 起士是一定要品嚐的, 於是決定了チーズパンデュ與紅酒燉牛肉.

點好餐, 小姐就會將麵包送去烘烤加熱~

旁邊提供許多調味醬, 可以自行加入!

用餐方式是屬於自助式的, 點餐付費, 再自行把餐點拿到座位去! 裡面的座席約可容納120人, 雖說此時已過了用餐時間, 但這裡可是人潮洶湧的晴空塔, 算我們運氣好, 剛巧走了一桌人, 我們便選了落地窗旁的位子坐下來, 一邊享受美食, 一邊欣賞風景, 唉~ 人生…就是要這樣享受啊!

紅酒燉牛肉; 媽啊! 這牛肉燉的真是入味又軟爛, 醬汁也是好吃的不得了~

特製的起士風味絕佳!

1樓的商店街, Cheese Garden另設了小店鋪~リトルチーズガーデン(Little Cheese Garden), 外賣起士蛋糕, 餅干等可當伴手禮的商品, 配合晴空塔店的開設, 同時推出了新商品~東京ピュアホワイト(東京Pure White), 是蜂蜜口味的起士蛋糕; 可能是我們對起士蛋糕有比較多的要求, 試吃了號稱那須高原一番人氣的起士蛋糕後, 只覺得還不錯, 卻沒有極致的感動, 對於這款新商品, 便沒有太大的興趣了~