〈ひらしま〉回転すし－bunny媽咪的心情記事

日本百貨公司打烊的早, 食品樓層許多販賣熟食, 便當的專櫃, 到了晚上7/8點, 因為接近打烊時分, 通常都會有優惠的價格, 我們常利用這樣的時間去撿便宜, 但最重要的還是買水果, 冬天買草莓, 夏天買水蜜桃, 已經成了慣例, 而且老實說, 血拼購物還滿消耗體力的, 在哈利波特展與神奇寶貝中心灑完錢後, 肚子也餓了起來, 於是我們來到B2想買點食物回飯店, 沒想到晃啊晃的便看到了〈ひらしま〉回転すし!

人客~ 裡面坐!

事實上, 我們是先看到了門口販賣的壽司便當, 才發現隱身在後面的小小店面; 日本人的壽司, 即使有煎蛋等熟食作法, 但終究還是以生的海鮮為主, 因此食材的新鮮度幾乎佔了口味的絕大部分, 櫃上便當裡的海鮮, 色澤看起來十分新鮮誘人, 引得我和小元寶心動不已, 金主老爺看老婆想到海膽流下了口水, 見小情人為了鮭魚卵眼睛冒出愛心, 當下就決定成為愛妻孝女的好男人!

價錢以盤子顏色作區分

帶著興奮的心情, 我們踏入了大概只有10個座位的店內; 說是迴轉壽司, 一方面客人不多, 一方面也為了保持食材新鮮, 迴轉台上没擺幾樣壽司, 師傅說想點什麼, 就直接跟他說, 知道我們是"外國人", 還善解人意的拿了有圖片的對照menu給我們參考, 非固定食材的部份, 除了寫在牆上的黑板, 也會有牌子放在迴轉台; 老爺因為"水茄子"的牌子一直在眼前轉來轉去, 最後就點了一盤試試, 據說還不錯吃呢! (此時好像是水茄子的產季, 接下來的幾天常常看到~)

讓我瞧瞧~

水茄子!

海膽是小女子的唯一, 鮭魚卵則是小元寶的最愛, 當然先各點兩盤再講; 有著海味的新鮮海膽, 加上酸味適中的醋飯, 雖不至於讓我感動噴淚, 多少也一解相思之情, 小元寶就更不用提, 吃到連話都說不出來; 就像小元寶不理解海膽有啥好吃, 我們也始終不懂鮭魚卵的美味, 不過…鍾鼎山林各有所好, 大伙吃的開心就好~

讚啦!

喔~ 海膽!!

陸續加點了其他如蟹腳, 鮪魚, 鮭魚, 北寄貝等, 覺得他們的食材真是新鮮; 回來查資料才了解, 原來它隸屬於"平島食品"旗下, 商品來源是長崎的海產, 2009年為了提供逛街民眾一個休憩墊肚子的地方, 於大丸心齋橋開設了以高級迴轉壽司為走向的壽司店, 這可是日本第一間在百貨公司裡的回轉壽司, 今年配合大丸梅田的重新開張, 在此開設了第二間店. 另外, 在京橋還有一間壽司居酒屋; 無意中, 又吃到了一間頗有好評的店家, 我的老饕雷達可真是發達呢!

蟹腳, 擠點萊姆汁會更好吃唷!

這天的壽司裡最特別的, 應該要算是「かにみそ」; 所謂かにみそ, 就是以蟹膏為底調成的味增醬, 若是不夠新鮮, 還是製作的不好, 一定會有股腥味, 抱著姑且一試的心態點了一盤, 沒想到是意外的好吃, 結果吃完後才驚覺忘記照相… 吃的太愉快, 不知不覺竟吃掉了6000大洋, 我嘲笑老爺先前想省錢, 最後還是花了一大筆, 老爺笑說我們吃的那些貴森森的食材, 若是到一般壽司店可不只這個價錢! 看來這6000日幣讓金主大人覺得很値得呢!

かにみそ (沒有照片, 請自行想像)

晚餐解決後, 買到水蜜桃是接下來的工作; 我們的運氣太好, 走出壽司店不遠就有水果攤, 兩個一盒的水蜜桃就在眼前, 看起來又大又漂亮, 價格更是合理的吸引人, 小元寶興奮的抱了就走, 差點就忘了付錢; 旁邊的麵包店看來也很不賴, 櫥窗裡可愛的瓢蟲抓住了我們的目光, 口味是最喜歡的草莓巧克力, 當然也是要帶回家的, 就這樣東買買西買買的, 居然有了一桌子的消夜, 這個晚上, 真是太幸福啦!