100% Chocolate Café早餐－bunny媽咪的心情記事

出國前, 持續收集美食情資中; 某天, 老爺興奮的告知, 有關NHK新聞介紹東京車站附近供應"巧克力起士瑪芬早餐"café的報導, 我沒看到新聞, 也不清楚什麼是巧克力起士瑪芬, 不過, 聽名字就覺得很新奇, 朝聖當然是一定要的囉!

這就是巧克力起士瑪芬!

2004年12月, 隸屬於近百年歷史的[明治製菓]旗下, 100% Chocolate Café 在位於東京京橋二丁目, 新竣工的總公司辦公大樓一樓開幕, 是日本首次以巧克力當作理念開設的café, 飲品有以巧克力為底的各式飲料與咖啡茶等不說, 點心則有以每日製作的6種[新鮮巧克力]而搭配出的[巧克力食物]~螺狀奶油捲, 鬆餅, 戚風蛋糕, 與8種小巧可愛的巧克力蛋糕, 巧克力則有以世界各國可可豆調配出的56種巧克力, 以及每日不同口味的[365日巧克力], 於店內飲用飲料時會附送當日的巧克力供品嘗.

每日製作的6種[新鮮巧克力]

巧克力食物

1. 黑巧克力 2. 經典巧克力 3. 牛奶巧克力 4. 花生巧克力

5. 巴斯克巧克力 6. 巧克力碎片 7. 鹽味胡桃巧克力 8. 大理石巧克力

可愛的包裝

今天是2月17日~

查到這些資料的時候, 熱愛巧克力的我有點傻眼, 要不是老爺看到新聞介紹, 我們還不曉得這個地方, 想起幾次情人節特賣商場, 明明看過100% Chocolate 的商品, 竟然都沒發現這裡, 只能說誰叫這家店身處觀光客少有的辦公大樓區呢!

好個明顯的標誌~

這一天要前往離東京只有1.5小時左右的[天地人~越後湯澤], 預計搭10:12的信越新幹線, 這樣一來正好有足夠的時間, 到東京車站附近的100% Chocolate Café 去吃早餐, 老爺的安排可真是妙啊! 早上8點多, 從車站八重州南口出來, ㄧ路沿著外堀通リ左轉到鍛治橋通リ, 我們身邊盡是神色匆忙的上班族, 不免有種忙裡偷閒的得意! 一會兒掛著[meiji]旗幟的明治製菓大樓出現在眼前, Café的門面簡單素雅, 要不是門口那塊藍色的招牌, ㄧ時間還真會讓人誤會他是間什麼高級的珠寶店, 原本擔心人滿為患的心情, 在透過玻璃窗看到只有一桌客人時, 轉換成忐忑不安…

真的是Cafe嗎?

鼓起勇氣推開門, ㄧ股沉靜而優雅的氣氛迎面而來, 室內以巧克力的棕色, 白色為基底, 微黃的燈光, 映襯著銀色櫃台上些許顏色鮮豔的巧克力商品, 以及座位後面放著各種可可豆的儲藏櫃, 顯得俏皮而不單調, 溫暖而不冷清; 關上門, 也隔絕了外面車水馬龍的喧囂, 我喜歡這樣的感覺, 就不曉得店內塞滿女人的時候, 是不是還能這般寧靜祥和?!

像巧克力的天花板!

深咖啡色的高腳桌椅, 看起來就很有氣質~

左邊6種[新鮮巧克力]還沒出爐, 右邊是蛋糕

56種巧克力

從門外看最清楚的就是這幾個字了~

連可可豆也可以當裝潢的一部分~

點餐在櫃檯點; "巧克力起士瑪芬"是一定要嘗試的, 本來還想點由[新鮮巧克力]引申出來的[巧克力食物], 可惜小姐說巧克力還沒製作, 要晚ㄧ點才能供應, 我們沒辦法等到那時, 只好買塊黑巧克力蛋糕作為補償~ 期待已久的"巧克力起士瑪芬"終於端上桌, ㄧ方面是好奇, ㄧ方面是剛烤出來的香氣十足, 我迫不及待卻小心翼翼的咬下第一口, 初時, 因為還沒嚐到巧克力醬, 只覺得和麥當勞的蛋堡口味類似, 不過熱愛起士的我們, 對這濃郁的起士味已經相當滿足, 當吃到含有巧克力醬的第二口時, 未曾有過的新奇感受, 叫人莫名感動, 從來沒想過略帶苦甜味的巧克力竟然可以和起士這樣協調的在口中融合, 加上熱呼呼的麵包, ㄏㄡˋ! 那可真是美味到連手指都差點一起咬下去了, 小元寶更是誇張到連滴到盤子上的巧克力醬都舔的乾乾淨淨, 害我又氣又好笑的直呼: 小姐! 你是一條龍, 不是一隻狗ㄝ!!

想起來就要流口水~

燙口的巧克力飲品是我和小元寶的, 不甜不膩, 寒冷的冬天來上ㄧ杯, 整個人都溫暖起來, 似乎碰到挫折, 也可以愈挫愈勇! 點用瑪芬套餐, 可以搭配一杯咖啡或紅茶, 老爺選擇了前者, 非常高興店裡並沒有因為注重巧克力而忽略了咖啡品質, 使用的據說是日本赫赫有名的Café Rostro 品牌的咖啡, 香醇濃厚, 不加糖也十分順口, 這樣的咖啡, 搭配一口美味的巧克力, 唉~ 人生夫復何求!