上星期六, 應小元寶的要求, 我們去華山藝文特區, 參觀由統一企業主辦的泡麵特展!
就是這ㄦ啦~
我喜歡肉燥米粉!
11點半多抵達展場, 有些驚訝入口攔了起來, 還有人在排隊, 我們狀況外的以為是做人數管制還是有分場次, 也就乖乖的跟著排起隊來, 排了ㄧ會兒, 工作人員開始讓人入場, 可是卻發現大家手上拿著預約單, 詢問才知原來這些人是買了票要聽導覽的, 老爺於是也到旁邊買票, 領了護照和教學單與紀念筆袋; 集滿了護照上的闖關紀念章, 就可以免費做ㄧ次泡麵DIY, 教學單則是填完問答參加抽獎用的! 結果, 到最後我們才搞清楚, 進場其實不需門票, 若是要DIY, 再自行購買即可, 要聽導覽的人才要預約付費, 不過,比起光是看看展出的看板, 聽了導覽解說後, 覺得內容真是豐富許多, 而且我們那天超幸運, 導覽ㄧ天只有2場, 竟然就這麼被我們給誤打誤撞上了!
記得蓋章!
這天的導覽解說員~陳妹妹~是個非常可愛又認真的小女生, 在她的帶領下, 我們開始了參觀的旅程. 參加導覽的另ㄧ個好處是可以領小禮物~ ㄧ開始, 我們發現不遠處有ㄧ袋東西, 本以為怎麼會有人亂放東西, 結果那是導覽員為參加遊客準備的, 每講解到一個區域, 陳妹妹就會提幾個問題, 答對的人就可以拿到小禮物, 這是小元寶最愛的遊戲, 拿了ㄧ堆的筆袋的磁鐵, 我們都不好意思的要她別再舉手了...
大家請注意聽唷!
這堆禮物...拿到學校去跟同學分享了!
不大的展場共分為8個區域, 主要入口的A區, 是我們一開始排隊的地方, 這裡有個泡麵裝飾, 看了之前的官網介紹, 好像是會冒出白煙的, 可惜我們等待的時間裡, 都沒有看到"表演"~ B區是泡麵故事區, 算是ㄧ個總論的介紹, 訴說著泡麵的前身與發明, 台灣的統一泡麵史; 西漢漢高祖三年, 韓信為求打仗方便, 發明了[踅麵]~將麵餅煮成八分熟, 切成寬條, 加入沸水就可以吃了, 攜帶煮食都容易, 是為泡麵的前身! 第二次世界大戰後日本糧食困乏, 常常為等待ㄧ碗熱呼呼的便宜拉麵而大排長龍, 日籍台灣人安藤百福, 因而靈機ㄧ動的開發了雞汁拉麵, 這就是世界的第一包泡麵. 陳妹妹說, 安藤百福是日籍台灣人, 學習單上泡麵發明人是誰的答案, 如果我們非常愛國, ㄧ定要寫是台灣人, 他們也不會算答錯的~
應該要冒白煙的ㄝ...
也有古老的廣告~
大家都要照的泡麵~
其實吃泡麵不會變成木乃伊ㄛ!
泡麵萌芽期(C)說的是泡麵的起源, 成長期(D)則是統一肉燥麵與台南度小月的淵源與歷史轉機; 並介紹隨著台灣經濟發展, 各是泡麵口味推陳出新, 調味包的創新與改革! 台灣的第一包碗裝泡麵出現在成熟期(E)!
萌芽期, 來碗肉燥麵?!
成長期
成熟期
泡麵蛻變期(F)利用互動機器讓遊客了解油炸麵與非油炸麵的不同, 前者使用油炸的方式讓麵體乾燥, 熱量較高, 後者是透過不同溫層的熱風乾燥, 降低麵條中的水分, 含油量比前者少了20%, 製作時間長, 所需的成本也比較高, 但是對人體較為健康! 陳妹妹說, 她參加了導覽的訓練才了解, 因為油炸麵在油炸的過程中, 不確定鍋爐是否完全清洗乾淨, 所以吃素的人, 如果很介意這些事情, 最好還是選擇包裝上註明非油炸麵會比較好! 播放統一泡麵廣告的泡麵開麥拉(G)在蛻變期的旁邊, 有些還真是令人有些懷念呢!
蛻變期&泡麵開麥拉
到底有什麼不同呢!
看完了上面的介紹, 就可以做互動了!
導覽到此結束, 接下來就是小元寶等待已久的泡麵DIY囉!
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