英倫紀行 ~ 湖區B&B Coppice－bunny媽咪的心情記事

出了Windermere站, 雖說今晚的住宿地點離車站約15分鐘路程, 考慮到身上的行李再加上路不熟, 老公大放送的招了計程車~ 車站出來左轉有個不小的斜坡, 路也比較窄, 車子多的時候, 還會小塞一下, 再下去就是一條又直又寬的道路, 沿著大路過去, 我們的B&B(Bed & Breakfast)就在前面.

湖區是有名的度假地, 旅館不用說, B&B更是多的不得了, 老公爲了尋找一個各方面條件都OK的地方, 著實花了不少時間. 這間AA級, 有四顆星的The Coppice Guest House & Restaurant, 是由 Chris & Barbara 這對恩愛夫妻所經營. 屋主細心照顧的花園, 襯托了有著湖區傳統石頭建築的, 讓人眼睛為之一亮, 第一眼我就愛上了它~ 屋內溫馨精緻的佈置, 更是令人喜愛!

光看外面就叫人很期待!

可是有評鑑證書的喲!

手上的音樂彼得是這次在湖區的戰利品

一樓是餐廳, 二樓是我們房間的窗戶

這裡也很漂亮!

會選中Coppice的理由是, 它有我最愛的four poster, 還可以無線上網, 而且每個房間都是獨立的衛浴 (ensuite); 這裡不少民宿的衛浴是共用的, 這點對我家那位洗手成癮的老爺子來說, 是萬萬不可能接受的! 另外一個利多就是, 他還會送住客一人一張波特小姐的世界(彼得館)的門票, 這讓我們有了正大光明的理由去彼得館兩次, 實在是”爽”啊!

進門的桌上有一本留言本, 看到高雄人的留言, 覺得很親切!

餐廳, 一桌代表一間房, 早餐的座位會照每房的人數來排

交誼廳在隔壁, 進門就聞到香水百合的香味

交誼廳, 壁爐上都是之前的住客寄來的感謝卡

交誼廳, 在這裡閱讀書報, 感覺一定很棒

一進門就是樓梯, 兩層樓梯口都佈置的好有感覺

我們的房間在二樓的第一間, 打開門就看到我夢想以久的four poster, 礙於Chris就在旁邊, 我客套的跟他寒喧幾句, 硬是壓下撲上床去的衝動, 哪知小元寶因為床上擺了一隻天鵝, 早就興奮的跳上去了! 讓我這個媽是又氣又好笑~

這是門牌對應的鑰匙
每個房間的動物都不一樣喔!

four poster 小元寶的床

看到床上的鵝了嗎?

五斗櫃上的東西是重點有點年紀的衣櫃

節省空間的獨立衞浴

Chris一一爲我們解說房內的設備, 令人感動的是知道我們有小孩, 還貼心的準備了卡通的錄影帶, 幸好這時小元寶的注意力不在這裡, 要是讓她知道有卡通, 肯定纏著我們給她看, 那就那兒也不用去囉~ 特別值得一提的是這裡供應的茶 ~ Lakeland Special, 真的好好喝; 當天晚上, 小元寶睡了之後, 我和老公終於可以泡個好茶, 來段甜蜜對話…..

在這裡看這個不免可惜

有茶有咖啡還有小點心

供應三種茶, Lakeland special 超好喝!

床頭有主人招待的雪莉酒, 味道很讚!

具有廚師執照的Chris是這裡的大廚, 所有的餐點都是由他負責. 這裡晚上也會開放給非住客用餐, 只是, 所有的晚餐都需要預定, 若沒有事先預約, Chris就不會準備. 第一眼看到Chris, 很難把大廚跟他聯想在一起, 可是隔天早上, 當吃下第一口早餐時, 我便對他佩服的五體投地, 手藝真好啊! 忘了問他們強調的自製果醬, 是他還是Barbara做的, 總之, 在這樣舒服的環境, 吃著美味的早餐, 真是幸福的叫人好想掉眼淚!

英式早餐的基本配備 ~ 麥片粥, 前面是水果

不論蜂蜜還是果醬, 都是自製

早餐有menu, Barbara點餐後, 先送上茶或咖啡~ 桌上的是精選果醬

提供白吐司, 全麥吐司和奶油, 也可以只要一種吐司

Full House

這盤傳統的英式早餐是老公的, 微烤過的蕃茄非常多汁, 香腸也很好吃.......

Scrambled egg with Smoked Salmon, stand along dish

第一天的鮭魚炒蛋, 下面是吐司, 所謂stand along dish是指沒有培根等其他東西

一口咬下溫熱軟又水嫩的鮭魚炒蛋, 濃濃的奶油香在嘴裡散化開來, 頓時覺得好滿足

Kippers brushed with butter (take longer)

第二天的塗了奶油的煎鮭魚 (鯡魚)

喜歡奶油的我, 真是愛死這道了! 魚肉新鮮又肥嫩, 愛吃魚的小元寶還搶了一半去!

離開的那天早上, Chris熱情的送我們到車站; 事實上, 如果住客有確定抵達的時間, 跟Chris約好, 他也可以去車站迎接的. 上車後, 老公爲了關門, 這麼用力一拉, 竟然拉斷了車門上的置物槽, 當下三個大人全傻了眼! 本來依依不捨的心情, 也讓這件爆笑的事給沖淡了! 第一次在國外住民宿, 就留下這樣棒的回憶, 有了這次的經驗, 我想老公應該不會再抗拒民宿了吧?!