樂天小熊飯店~巧克力工廠－bunny媽咪的心情記事

訂房時, 在官網上看到飯店餐廳之一~巧克力工廠的當下, 好奇心就被勾了起來, 因為店裡的餐點都和巧克力有關, 甜點不用說, 連主餐如牛排, 披薩等也都有巧克力入菜, 這讓嗜吃巧克力的我們十分期待!

好香啊...

試吃品, 小元寶默默的吃了好幾塊~

臨了, 不忘要求買一隻巧克力兔子帶走~

買了巧克力塔上樓享用~

來到第一次造訪的錦系町, 忍不住多打量了幾眼, 雖說離熟悉的市區如新宿, 只有20分左右車程, 但這裡的感覺卻是悠閒許多, 飯店離車站不遠, 一會兒就到了; 與一般飯店設計不同, 這裡的check in櫃檯在4樓, 還沒上樓, 我們就被位於一樓的巧克力工廠, 開放式工作檯與訴說歷史的遊戲機給迷到, 玩了一會兒再順道訂好位才甘願上樓辦手續~

原來生巧克力是這樣切的!

邊看工作是邊用餐, 有比較好吃?

來看看故事,

順便玩一下!

在飯店旁百貨公司~olinas小小的血拼後, 終於到了晚餐時間; 大概看頭都在餐廳外面, 雖說是巧克力的主題餐廳, 但店內裝潢並不像台北的Godiva café或是先前介紹的100% chocolate cafe, 那樣的"巧克力", 除了門口的巧克力機與可可豆型的燈飾, 其他倒與一般餐廳沒太大不同~

可可豆?

點好餐, 當然又是拍照時間; 不得不說日本人真是愛喝酒的民族, 連這樣的餐廳也都放了一整排的酒, 只看吧檯, 燈光再調暗些, 還真是有點酒吧的味道呢!

來杯調酒?

說是以巧克力入菜, 但如果把它跟甜膩的巧克力做聯想, 那就是大錯特錯, 巧克力的鼻祖稱為[Xocoat], 原意是[苦水], 本身其實是帶苦味的, 若嚐過高%數如85%的巧克力, 基本上應該會是滿嘴的苦, 因此把它當作一般的調味料看待, 便不會覺得怪異!

菜怎麼還不來...

即使逛街時才吃了點心, 小元寶仍然餓的前胸貼後背, 幸好第一道送來的就是她點的馬自瑞拉起士蕃茄披薩. 略帶巧克力香氣的薄脆餅皮, 上面鋪滿了她最愛吃的起士, 酸酸甜甜的番茄則豐富了口感, 小姑娘對這道披薩頗為滿意~

我的巧克力咖哩雞飯也不遑多讓! 微辣的咖哩醬汁本就是我喜歡的口味, 取代常灑在白飯的芝麻, 這裡用的是炸過的大蒜, 又香又脆, 增加了濃稠咖哩醬的香味, 一旁的巧克力醬汁, 可以隨自己喜好添加, 略有苦味巧克力醬汁, 神奇的降低了辣味, 連怕辣的小元寶也搶著一口接一口, 配上軟嫩的雞肉, 真叫人心情大好!

老爺則點了應景的情人節特餐, 主餐為和牛牛排, 搭配白飯或麵包, 帶著巧克力香氣與淡淡苦澀味的醬汁, 與多汁的牛排十分契合, 而沙拉上面竟然放了一大球起士, 搭配的是有點酸有點冰涼的醬汁, 一開始覺得有點怪, 不過越吃越有味道, 最後居然一滴也不剩, 廚師應該會很高興吧?!

就像咖啡是咖啡館的招牌, 巧克力飲品當然最能顯示出巧克力專賣店的功力, 想吃牛排的老爺, 便是看在套餐附有巧克力飲品的份上才點的; 没令人失望, 這濃濃的巧克力, 帶著叫人燙嘴的溫度, 不甜不膩, 真是棒極了! 旁邊附贈了一小塊生草莓巧克力, 可以放到飲品裡加味, 沾飲品一起吃也很特別~

樂天小熊聖代是這裡推薦的甜點, 聽到是冰淇淋, 小元寶的眼睛就發亮, 雖然平常不太讓她吃冰, 不過誰叫我也很心動, 不試未免可惜了! 話說正當我們享用著巧克力飲品時, 服務生端著一盅像鋼盔的東西出來, 讓我們好奇不已, 還想著等下要問服務生那是什麼東西, 沒想到他竟然義無反顧的朝我們走來, 原來這就是樂天小熊聖代!

服務生把鋼盔放到桌上後, 神秘而緩慢的打開蓋子, 於是我們也很配合的驚叫起來, 惹得別桌都往這裡看; 裡面是香草與巧克力冰淇淋各一球, 點綴上水果, 餅乾棒, 棉花糖以及最重要的樂天熊餅乾, 整體搭配非常可愛, 而有濃郁奶香的香草冰淇淋, 與巧克力味道十足的巧克力冰淇淋都很不賴, 配料則增加了品嘗時的樂趣, 於是, 我們的晚餐就結束在這樣完美的氣氛下~