媽咪! 別照了, 我很餓ㄝ!!
這是店門口
請進!
Figlmueller創立於1905年, 能夠超過100年的老店, 其美味自然不在話下, 它現在已經是維也納的名物之一, 連觀光明信片都拿它當模特兒呢! Figlmueller豬排的特色就是大(直徑約30cm)和薄(厚度只有0.5cm), 而且完全吃不到筋跟肥肉, 每個部分都炸的恰到好處, 不會有過熟或不夠的地方, 配上它特調的生菜沙拉, 吃起來不油不膩的, 豈是一個讚字了得!
第一次吃到Figlmueller豬排, 是渡蜜月時的事了. 這些年來一直對它的美味念念不忘. 這回, 打著莫札特的旗號舊地重遊, 當然要去尋找這”懷念的滋味”. 近下午3:00, 當又累又餓的我們憑著記憶找到店門口時, 它竟然因店面整修而歇業, 期待的心情從山頂盪到了谷底, 一把眼淚就要奪眶而出, 還好木頭老公冷靜的再看了看告示, 發現還有2號店, 我這才破涕為笑.
推開門, 對於非用餐時間的高朋滿座, 我們有些訝異, 不過還好還有空位, 若是要再等, 小元寶肯定會抓狂, 那可就糗了! 終於, 思念已久的豬排上桌., 雖然餓的慘兮兮, 木頭老公仍不改其美食家的作風, 制止了小元寶急著把萊姆淋到豬排上的動作, 慢條斯理的跟小元寶解釋: 要先吃原味, 再擠上萊姆汁, 覺得有點吃不下時, 配上一兩口沙拉, 胃口又會大開, 此時撒上些胡椒再吃, 就是超完美的吃法云云, 只是在他老爸碎碎唸的同時, 我和小元寶早就埋頭苦幹了起來. 拜託! 美食當前, 怎麼還有人可以這麼囉唆?? 真是沒力.
走出店門口, 想著到奧地利的第一天, 就完成了多年的願望, 心情實在超好, 忍不住給木頭老公一個大大的擁抱. 小元寶見狀也來湊熱鬧, 就見我們一家三口在人家店門口抱了起來, 我想裡面的人大概會覺得這家人怪怪的吧..........
這是店家的網址 www.figlmueller.at , 有機會到維也納, 可千萬不要錯過了!
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