第二次的回診, 在元寶段考後的週末, 我們有足夠的時間好好享受悠閒下午茶, 為慶祝大解脫, 選擇了評價很高, 哈了很久的SEASON Cuisine Patissiartism!
距離診所沒幾分鐘路程的SEASON, 以海基會與鄰近的大樓為屏障, 外面是車來人往的北安路, 裡面卻是僻靜的巷子, SEASON位於1樓, 幸運的有個陽台, 木質地板, 搖椅, 露天座, 在綠意的環繞下, 飄散著優閒風情, 不過, 這天風大氣溫又偏低, 既使設有暖爐, 我還是寧願龜縮在室內~
以白色為基調的室內, 呈現簡單俐落的風格, 木質的商品櫃與地板, 添加些許暖意, 中央的大理石桌上, 擺放了各式料理書, 據說是主廚SEASON的搜集, 最棒的是透過大玻璃窗, 可以看到半開放式廚房的作業~
蛋糕櫃裡的每款蛋糕, 看來都十分吸引人, 可是傳說中的下午茶套餐, 千層派與舒芙蕾也極有誘惑力, 老爺則想吃點鹹食, 一時間我們竟難以選擇, 服務的Emma小姐, 態度親切的介紹與推薦, 讓姑娘龍心大悅, 離去前更留下了極高的評價! 最後我們點了義大利肉醬麵套餐, 下午茶套餐, 甜點套餐, 與千層派, 至於夢想中的舒芙蕾, 就留到下次吧!
首先上來的是義大利肉醬麵套餐的三樣前菜: 熱呼呼的海苔麵包, 裡面是冰的海鹽奶油, 蕃茄蔬菜湯, 以及沙拉, 每樣都不錯吃! 正餐的肉醬麵就更厲害了! 帶著酸味的醋漬洋蔥, 點綴其中, 有提味的效果, 但超級特別的地方在於加入萊姆汁的肉醬, 清淡的酸味化解了肉醬的油膩, 從來沒遇過這樣作法的肉醬, 美味的教人意猶未盡! 套餐飲料的摩卡, 很是溫醇順口~
下午茶套餐含一塊蛋糕, 一杯飲料, 以及棉花糖~ 裝在杯子裡的粉色棉花糖, 是櫻桃口味, 上面灑了些草莓果乾, 是女生難以抵抗的粉色誘惑! 不過因為甜點套餐也有, 後來便發現兩份棉花糖有點多, 下回我們要調整一下! 多款蛋糕裡, 元寶相中了花語. 白色外層是乳酪, 帶有淡淡的紫羅蘭花香, 吃起來非常清爽, 夾層是草莓果醬, 海綿蛋糕體濕潤而綿密, 一口吃下, 真是幸福的咧! 飲料是松露巧克力, 飲品姑娘喝, 附上的巧克力則進了我的肚子~
甜點套餐有手工四品, 飲料, 一塊蛋糕與棉花糖~ 擺放在黑色石盤上的四道手工甜品, 小巧可愛, 迷你千層派讓我對之後的千層派有著無限遐想, 焦糖堅果泡芙味道很特別, 檸檬冰沙有解甜攻效, 草莓芒果軟糖外皮略硬, 一口咬下, 一硬一軟, 又酸又甜, 感覺是奇異的平衡, 說起來應是上品, 只是我們向來不愛這類軟糖, 有些可惜了…虎虎生蜂的造形可愛, 就算是芒果口味, 也無法阻擋我品嚐它的欲望~ 這款味道偏重, 搭上瑪黑的皇家結婚曲剛好!
It’s show time! 桌邊服務的千層派, 是大直店限定, 新開的敦南分店沒有, 當初打電話訂位時, 服務人員還特別問我是否要先預留, 可見其熱門程度! 隨著小姐層層疊疊的擺放, 千層派的樣子逐漸明顯了起來!
完成品真是美的教人捨不得下手! 紅紅綠綠的草莓, 覆盆子, 奇異果粒粒鮮艷欲滴, 小姐特意介紹了小顆的高山野草莓, 建議我們要先吃, 因為這是冷凍的, 軟了口感會較差, 上面覆蓋了好吃薄脆的杏仁糖片, 酥脆的千層, 配上塗抹的香甜香草卡士達醬, 再加上旁邊的草苺與覆盆子雪酪, 真是好吃的不知如何形容, 難怪來過的人必推, 要不是肚子已經沒有空間, 實在很想再來份舒芙蕾, 下回…真叫人期待啊!
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