從士林夜市搬到永康街的人氣麻糬~味甘處もち餅屋－bunny媽咪的心情記事

日前到士林夜市想吃吃久違的烤麻糬撲了個空, 上網查了才知道, 他們已經搬到永康街一年多了! 星期六下午, 正適合來點下午茶, 怕空跑一趟, 先打了通電話確認是否營業中, 聽到老闆娘熟悉熱情的聲音, 喚醒了記憶中麻糬的美味, 勾的人口水直流, 抄起心愛小桃紅, 催促慢吞吞父女二人組趕緊出門去!

晚上的店門口, 別有一番風情~

新烤台, 比士林夜市的大多了!

獨門醬料在這裡!

坐這裡, 可以看到老闆認真工作的身影~

看網友的文章說店家搬來這裡後, 比起在士林夜市, 客人少了許多, 有點感傷的來到門口, 也許是假日, 裡面的座位全滿, 客人都坐到外面來了, 鬆了一口氣之虞, 也在煩惱不知要等多久? 沒想到一會兒, 老闆娘就招呼著我們上樓, 原來二三樓還有位子, 雖然面積不大, 但起碼也還能容下20來人; 二三樓是要脫鞋的和式座位, 體貼的店家為了方便客人下樓上洗手間, 還準備了拖鞋以供使用, 不過, 總有人一不注意, 就穿上座位區了…

鞋子請放這裡!

比起士林夜市, 這裡的環境當然是寬闊明亮舒適許多, 牆上裝飾了不少日本的掛飾, 風景照, 襯上背後的竹簾, 一整個就是和風的fu, 連平凡的menu也感覺別具風格, 值得一提的是四幅由大到小的人像繪圖; 相對於老闆娘的和善親切, 老闆是非常沉默寡言的, 這麼些年下來, 聽過老闆開口說的話, 大概只有歡迎光臨與謝謝; 圖是熟客畫了送給老闆的, 把老闆嚴肅的神韻抓個八九不離十, 看到人都說讚, 徵得作者同意後, 老闆娘便拿來當作logo, 印在名片上了!

一樓

樓梯間

YA!

可以看福爾摩斯了嗎?

小元寶的傑作, 一定要po!

三樓

酷酷的老闆

茶包等會兒說~

送上menu時, 服務的弟弟以不好意思的口吻說: 永康街這裡的成本壓力比較大…; 來之前我們就曉得現在一盤已從50元調整為100元了, 不過搬來都已經一年多, 還這麼客氣的跟客人解釋, 也真是有心, 後來老闆娘上樓來又再次提到時, 我和老爺竟不約而同的說: 能吃到就很高興了! 我想這樣的回饋, 就是老闆夫妻能一直堅持的動力吧!

點什麼好?

延續士林夜市的諸多口味, 現在又陸續增加了新口味; 麻糬本身就有兩種作法, 一種是燒烤, 一種是水煮, 獨家醬料有椀物(湯式)與沾醬兩種方式, 還有隨著季節變更醬料, 共有9種口味的[大地的祝福]; 每份麻糬都會附茶, 有煎茶, 抹茶玄米茶與培茶三種選擇, 點餐後, 店家就會送上一壺熱水, 茶包, 小夾子與放茶包的小碗, 如此一來客人可以隨時喝到熱茶, 更可以用小夾子把茶包取出, 讓茶味不致於過濃, 因為是一份麻糬一份茶, 沒喝到的茶包, 老闆娘還會包好讓客人帶走, 由此可見其細心與貼心!

每桌都這麼大壺喔!

可愛的小夾子

以前在士林夜市時, 就常會吃到老闆娘招待的麻糬, 這可不是熟客才有的優待, 因為客氣的老闆娘很不好意思讓客人排隊久候, 總是在客人坐下後, 送上一盤麻糬致歉, 也順便讓客人先填個肚子, 搬到店租不便宜的永康街, 並沒有消去老闆娘體貼的心意, 這不馬上就先送來了一人一份的”主廚招待”, 白白的麻糬, 配上顏色鮮豔的醬料, 放在小巧的白色盤子裡, 真是好看極了! 清香的檸檬深得我意, 父女兩倒是偏愛覆盆子!

左: 檸檬右: 覆盆子

老爺嚐試了以前沒有的巧克力口味[椀物], 比想像中好吃的熱巧克力不甜不膩, 配上熱呼呼日式的烤麻糬, 在這樣的冬日一口吃下, 整個人都暖和了起來, 只能說這道和洋風甜點真是讚!

好吃...

圖片上[大地的祝福], 擺盤漂亮, 色彩誘人, 引起我們嚐鮮的欲望, 送上來的實品 [鮮豔欲滴] 的沒讓人失望, 9種新奇的口味, 叫人躍躍欲試, 卻不知從何下手, 每種口味都有其特色, 最意外的要算是豆腐乳與豆瓣醬了, 沒想過麻糬可以這樣吃, 此外還能利用他們來解甜膩, 實在是很棒的搭配呢!

上: 白蘭地咖啡, 柳橙, 豆腐乳中: 蔓越莓, 柿子, 玫瑰下: 豆瓣醬, 梅子, 桂圓紅棗

小元寶則點了每次必點的鮮奶起士口味, 濃厚的奶香是小姑娘的最愛, 吃的連形象都不顧! 嗑完一盤不過癮, 小元寶央求著再來一盤, 孝女老爸自然是連忙說好, 沒想到老闆娘因此又送來一盤黃鶯粉口味的水煮麻糬, 老闆娘抱歉的說, 因為起士用完了, 現在要重新準備, 只好請我們再等一下! 這個黃鶯粉是用北海道上選的青大豆磨製而成, 粉質綿細, 味道清甜, 以前也是我們極愛的一款, 只是這次還來不及加點, 不禁暗想老闆娘是不是有讀心術呢!?

鮮奶起士

yammy!

黃鶯粉

還來不及開吃黃鶯粉口味, 老闆娘又端了三碗以外帶碗裝著的東西過來, 順便放上一個塑膠袋, 一邊抱歉讓我們等, 一邊介紹說這是湯的抹茶, 黑芝麻與紅豆口味, 吃不完可以帶走! 媽啊! 來吃東西, 竟然還有伴手禮! 老闆娘的不計成本, 相較於士林夜市時代, 是有過之而無不及呢! 欣喜的打開蓋子, 陣陣香味撲鼻而來, 嚐上一口, 略帶澀味的抹茶, 還咬的到顆粒的黑芝麻, 不甜不膩的紅豆, 每種醬汁都濃郁的令人感動, 在肚子已經有點撐的情況下, 還是好吃到不行!